河北草坪种植基地【玉川草业】2016 年 08 月 22 日

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高尔夫球场场务部管理


栾城县搞高尔夫球场场务部管理详细介绍【玉川草业】整理,如果有不懂的可以联系我!13013236184 范范

全世界大大小小三万多座的高尔夫球场,却找不到二个球场是一模一样的,唯一一样的是每个球场只有发球台(TEE)、果岭(GREEN)、球道(FAIRWAY)、边坡(ROUGH)、砂坑(BUNKER)等组成名称一样而已,但球道长度、坡度、环境、景观、气象是没有完全相同的,甚至同一个球场,每个球道养护方式也都不尽相同[ [i]]。


本球场的草坪养护部门称为场务部,是所属部门中管理项目最多、范围最广的首要部门。下设草坪课、绿化课、喷灌组、工程修缮组:草坪课负责全场草坪修剪、种植、病虫草害防治、特殊养护(如疏草、打孔、铺沙等)作业、场地卫生(树叶、草屑、生活垃圾等清理)、机械维修和保养等工作;绿化课负责全场树木和绿篱色块的移栽、淋水、施肥、病虫草害防治等工作;喷灌组负责全场草坪的淋水、喷灌管道和喷头的安装及维修等工作;工程修缮组负责全场工程的设计、建造、排水设施的设计和铺设及部分工程的改造等。场务部管理由之前的外国总监管理到现在的管理人员本土化,从借鉴到模仿最后到探索出适合本地风情的自主化管理,期间的过程并不是一帆风顺而是充满艰难与挑战。本章就以场务部管理过程中所关注的“人员、资金”各因素展开探讨,以期对场务部管理进行较为明确的剖析以便于与同行互通有无,从而更好地优化场务部管理。
一、人员管理
高尔夫球场是高尔夫球俱乐部的核心产品,高品质的球场除了需要业主们相应的资金投入外,更需要一批专业的草坪养护人才精心养护才能达到客户的期望值。经验丰富的操作人员、优秀的管理人员、相对稳定的人员结构,这些都可以极大地提升球场维护的质量,而其中最重要的是员工对工作的热忱,缺乏主动性和团队精神的员工,绝对会是球场失败的最大原因。因此,在人员管理过程中,不仅要以制度、有效的绩效考核方法管理人,更要让员工体会到公司的企业文化、企业愿景从而自主自发地为公司服务,而且要通过技能培训的方式进一步提升员工的技能,这就对管理人员自身的能力和素质提出更高的要求,不仅要对一年四季的作业合理分配、因才施用,更要懂得如何培训、提升员工,迅速提升基层员工的综合素养。以下将人员管理分成:培训管理、绩效管理、氛围营造三个方面分别进行阐述。
(一)培训管理

作为世界500强企业的宝洁、联合利华、麦当劳、日立、西门子等企业,在培训方面各有自己独到的培训体系和培训方式,甚至建立了有口皆碑的企业大学并培育出了众多优秀的商业领袖和管理精英,如秉承“全员、全程、全方位和针对性”培训特色的宝洁学院走出了微软的史蒂夫•鲍尔默、易趣的梅格•惠特曼、波音的吉姆•麦克纳尼、通用电气的杰夫•伊梅尔特、联合利华的保罗•波尔曼等大名鼎鼎的商界领袖。
虽然我们离这些企业还比较遥远,但是健全而规范的培训可以推进企业快速地发展,作为一家企业近期愿景为致力于建造海西高尔夫第一品牌的高尔夫球俱乐部,可从技能、管理技能等方面着手改革,让培训真正起到应有的作用和效果。
1、技能培训
高尔夫球场农机操作员主要负责场地内草坪的种植、更新、修剪、施肥、病虫害防治、特殊养护(打孔、疏草、铺沙、镇压)等草坪养护作业,所操作的机械在所有农业机械中现代化和精细化程度最高且价格不菲(机械设备总价值近千万);加上高尔夫球场为保证球场难度,局部区域地形相对较高或障碍物较多;如果操作员对机械操作的熟练程度和应变能力不高则容易出现人员伤害、机械损坏或其他财产损失的情况(2008-2012年6月份,因机械操作不当造成较为严重的事故有:机械损坏10起,人员伤害5起,其他财产损失1起)。此数据可更新
农机操作员薪资福利水平总体不高、休息时间较少、上班时间过早(5:30上班),使得招聘过程中很难招到高水平高素质的专业人才,因此需在部门内部通过培训的方式提升现有人才的综合技能。而部门内部对于农机操作员的培训较为松散,培训效率较低、效果一般,因此规范农机操作员机械操作培训势在必行。
1.1 培训存在的不足

1.1.1培训缺乏系统性
目前农机操作员的技能培训主要是根据工作的需要,临时安排人员学习机械操作。而为了保证工作质量,一些员工基本固定在相应的工作岗位,很难调换工作内容,导致一些员工即使已经在球场内工作多年,也仅学会操作部分机械。
培训内容缺乏系统性[ [iii]],且培训方式较为松散,未在培训前对培训需求进行分析,培训完成后也未对培训成果转化进行评估,主观性较强[ [iv]]。
1.1.2缺乏优质的培训师
培训时,多以“老员工传帮带新员工”的方式进行,老员工虽然具有丰富的工作经验,但在技能传授方面还缺乏系统的讲解能力,而且有些老员工自身的安全意识不强,在培训新员工的过程中容易把错误的安全责任意识传递给新员工,给部门安全事故埋下一定的隐患。
1.1.3缺乏足够的培训时间
每种机械从掌握到精通需要较长时间的实践操作才能实现,而公司选择在作业淡季的时候缩减人员或不补充缺编人员,往往造成作业旺季来临时无足够的熟手进行作业,更没有足够的时间对新进员工进行培训以使其可以迅速补充缺编岗位的工作需求。新员工也会因为总是操作简单机械不能接触较高级的机械而缺乏工作兴趣,最终产生离职的情况。
1.2培训改善对策
1.2.1制定培训方案
针对培训缺乏系统性这一情况,可通过制定培训方案进行解决。首先,根据高尔夫行业的特殊要求进行课程内容设置,含高尔夫运动、高尔夫球场的结构及组成、高尔夫基本礼仪(在很多球场,管理人员多认为场务部属于后勤岗位人员,不直接与客人进行接触,因此对其在礼仪方面要求都较低,一般要求其在客人击球时注意避让,在与客人正面接触时,注意面带微笑打招呼即可,那么作为有志于成为高水平的高尔夫球场的凯歌高尔夫俱乐部,还可从统一问候语、把控着装的统一性、规定安全距离等细节处严格把关)、机械作业指导书(ISO9001:2008质量管理体系部门三阶文件)、机械安全操作规范等,并将培训课程编成统一的培训手册或培训VCR作为培训师的培训资料,彻底消除不同人员所培训的内容均不一样的怪异现象。其次,培训是一项长期的工作,不是简单的一次、两次培训就可以培训出优秀的专业人才,因此需制定年度培训计划表,并将培训目标分解到每月和每周。另外,新进员工应及时纳入培训体系,根据其个人的情况制定相应的培训计划。最后,安排专人跟进培训进度和对培训效果进行评估,发现培训出现问题立即调查原因并进行整改,并根据实际情况及时更改培训计划。
1.2.2培养优秀的内训师
本球场已经处于成熟期且有需定期开展的培训项目,因此从内部开发教师资源利大于弊:这些人员对企业文化、企业环境、培训需求等方面比较了解;而且他们与学员熟识,有利于相互之间的交流;培训相对易于控制;内部开发教师资源成本低。企业内训师属于企业培训师的一种,其关系属于所就职的企业,所进行的课程开发与培训内容受公司领导管理,同时课程主要针对自己企业状况而开发,具有针对性强的特点;课程具有保密性质,一般不允许随意向外泄漏,严重的可以追究法律责任。
鉴于企业内训师的诸多优点,可从农机操作员中选拔数名技能较为全面、工作责任心强、语言沟通能力强、情绪控制能力佳、应变反应迅速、学习愿望强烈、2年内无安全责任事故的人员作为部门内训师人选,根据指定的培训计划由部门负责人进行培训,在培训完成后进行考核,顺利通过考核的人员方可成为部门内训师。
建立内训师队伍的难点在于无法充分地调动讲师的积极性[ [vii]]。为对内训师的培训工作起到约束、监督和激励作用,需制定相应的管理、考核和奖励制度,学员培训期结束后的考核成绩将作为发放内训师培训奖金的依据。学员培训合格正式上岗后,内训师发现学员在工作中仍有不当的操作行为时,必须及时指正,否则将作为内训师的违规记录进行相应的扣款。
对于因内训师的离职而导致内训师不足的情况,及时筛选新一批的人员进行培训,补充到内训师的队伍中。对于培训效果不佳的内训师给予重新培训,培训完毕后仍无法胜任培训工作的,将淘汰其作为内训师的资格。
1.2.3预留足够的培训时间
夏季高温季节,新进人员因难以忍受酷暑下的户外工作,员工入职率低,入职后1个月内离职的人员占多数。为保证部门在作业旺季有足够熟手开展作业,需在部门作业淡季—冬季,多招聘一些人员进行培训,培训合格后即刻可以上岗。当新进人员有较多优秀且愿意稳定在本行业发展的人员时,可考虑对技能水平和工作态度一般的老员工进行汰换,提高整个团队的工作效率。
2管理技能培训
为快速地建立基层干部人才梯队,最好的方式莫过于对有管理潜质的员工进行培训。通过解析草坪养护人员职场最高目标——草坪总监需要具备哪些能力,就可很明确地制定出管理技能培训的要点制定有效的培训课程,从而快速实现人员技能的提升,其培训方式可参考技能培训。以下对草坪、绿化、喷灌、综合管理四个方面所需具备的能力进行分析:
2.1草坪养护方面
2.1.1具备制定中短期草坪养护计划的能力。
2.1.2掌握草坪病虫草害的爆发期、防治方法、防治成本、防治过程中养护措施的跟进,不同方法的利弊比较。
2.1.3掌握草坪机械的使用方法、注意事项、安全操作。
2.1.4掌握特殊天气草坪维护保养注意事项及人员调配。
2.1.5掌握特殊作业要点、注意事项、频次、最佳时间、与其他部门的协调情况(需具有预见性)。
2.1.6 掌握节假日及赛事期间的草坪养护技巧。
2.1.7了解全年草坪修剪高度和果岭速度。
2.1.8了解球场建造要点、技术,新建球场的修补、排水工作及养护要点。
2.1.9了解不同区域不同草坪的生活习性和养护要点。
2.2喷灌方面
2.2.1具备制定中短期草坪喷灌计划的能力。
2.2.2合理安排正常淋水、特殊作业及喷施药肥后草坪的淋水工作。
2.2.3掌握喷灌设备使用及保养情况。
2.2.4了解每年淋水总量,耗电量(与天气情况密切相关)。
2.3绿化方面
2.3.1掌握全场绿化苗木的名称及栽培养护、移植要点。
2.3.2掌握球场植物配置设计。
2.3.3掌握节假日及赛事期间的摆花技巧。
2.4综合管理方面
2.4.1 熟练写作各种公文。
2.4.2了解全年击球人数的变化情况以利于季节性工作的调整。
2.4.3了解每个员工所具备的技能,做好新进员工的培训和老员工的技能升级。
2.4.4掌握每年员工薪资总额及药肥、沙子、燃油、机械设备的损耗和保养、机械设备更新补充等各项费用,做好全年养护预算。
2.4.5了解新型的机械种类和草坪养护理念,以便于球场机械和养护方式的更新。
3 小结
企业发展离不开高素质员工,培训是造就人才、提高和发展员工素质的最主要的途径,从而提高员工工作效率和工作质量、降低机械耗损、减少管理成本,最终达到提升企业整体竞争力的目的。
高尔夫运动在中国的发展起步虽晚,但发展却相当迅速。 高尔夫首次传入中国是在1916年,然后在1917年时上海虹桥高尔夫总会开始投入运营,这家球场是一个九洞的球场,不过后来有很长时间这项运动在中国大陆无声无息了。 到了二十世纪八十年代中期,高尔夫再次在中国大陆兴起,并以惊人的速度发展起来。《朝向白皮书-中国高尔夫行业报告》数据显示,截至2010年底中国(不包括港澳台地区)共有490个18洞球场。高尔夫球场数量的急剧增加,使得高尔夫场地养护核心人才迅速流失,从而对负责场地养护的部门如何育人、留人提出更大的挑战,也使得培训体系的建立势在必行。
(二)绩效管理
绩效,从管理学的角度看,是组织期望的结果,是组织为实现其目标而展现在不同层面上的有效输出,它包括个人绩效和组织绩效两个方面。组织绩效实现应在个人绩效实现的基础上,但是个人绩效的实现并不一定保证组织是有绩效的。如果组织的绩效按一定的逻辑关系被层层分解到每一个工作岗位以及每一个人的时候,只要每一个人达成了组织的要求,组织的绩效就实现了。
场务部目前在运行的绩效方案主要有两种:半承包制、季度三级薪资制,这两种方案都是基于对作业过程和结果以及技能的考核。半承包制是将每9洞的工作人员分为一个小组,本组人员请假,其他人员必须互相配合,将其份内工作完成,若该员工请的是事假,则本组其他员工可根据相应的权重系数,享受相应的薪资补贴。而针对技术性比较强的农机、绿化、喷灌员工,则采取根据季度内技能和日常表现考核确定下一季度薪资的模式,在年度内可升可降,增加了员工的工作自律性和学习技能的主动性,让员工既能实现个人职场目标又能满足现有工作质量要求。
以上两种方案均是以管理人员过程监督为主,员工的主动性上略显不足。随着后期员工素质的提高有可继续优化的空间,可根据公司对草坪质量的定位和资金投入来制定合理的绩效考核指标,如果岭球速,重点区域如果岭、T台区域的病虫害发病率、杂草数量、修剪质量、修剪效率(可通过之前制定的标准化流程测试并建立固定作业的标准工时,提高单位时间内的工作效率)、养护费用、客诉率、作业干扰率等。当有明确的考核目标后,中高层管理人员便可将绩效指标层层分解至相应组别或人员将过程监督逐步转向结果监督,当结果无法达成预期效果时,所有参与绩效考核人员的绩效薪资便受到影响。当然,绩效结果是由多方监管和提供数据的,比如员工自行提供、客户反馈、管理人员巡场抽查等。
(三)氛围营造
所谓工作氛围,是指在一个单位中逐步形成的,具有一定特色的,可以被单位成员感知和认同的气氛或环境。工作氛围分两种:一种是环境氛围,一种是人文氛围。工作氛围包括人际关系、领导方式、作用和心理相融程度等,是团体内的小环境、软环境。工作氛围的营造是内部环境建设中最能体现关心人、尊重人、影响人的一项管理工作。良好的环境氛围有助于增强人际关系的融洽,提高群体内的心理相融程度,从而产生巨大的心理效应,激发员工积极工作的动机,提高工作效率。反之,会使员工感到心理压抑,缺乏工作热情、丧失积极向上的精神和要求,不能实现组织的目标。
关于草坪养护技术的讲座多如牛毛,但关于人员管理的话题讨论却不多见。因为对于这类问题,每个人都有自己的见解,很难找出一个“统一”的答案。一位业内资深人士曾经说过,草坪总监看似管草,实则管人。这句话说明了管理水平的重要程度不亚于草坪专业养护技术。管理学里有一句名言:员工素质=管理成就。当前,高尔夫草坪养护部人员的素质普遍偏低,包括业务素质和职业道德。造成这种局面的原因在于人员流动性大,员工对球场忠诚度低,球场对员工的培养兴趣不高。在这种大环境下,雇佣关系冷漠带来的恶性循环,给人员管理增加了难度。因此,为员工营造一个良好的工作氛围,不仅可以减少员工的流失率,而且可以提高员工的工作效率和积极性。那么如何为员工营造一个合理的工作氛围呢?可通过以下三个方面进行:
1、与员工建立感情联系
很多高尔夫球场基层员工的流动性特别大,球会花费几个月时间培训出一个剪草工,刚刚可以上岗就跳到别的球场,给球会带来很大损失。为什么一个员工会因为一两百元的工资差而跳槽呢?基层员工大多来自农村,文化素质不高,对球场、对高尔夫谈不上有感情,一两百元的工资差当然可以让他们很坦然地放弃一个球场而到另一个球场工作。但是,这些人一般比较感性,有时候感情因素对他们所做的决定有极大影响。作为部门管理人员,平时应注意与员工进行积极的感情沟通,与他们建立兄弟般的友谊,提高他们对球会的忠诚度。通过感情积累培养出来的凝聚力,是绝不会被一二百元的工资差额击败的。
2、为员工争取合理的薪酬福利
员工跳槽不可怕,毕竟他们还在这个行业里发挥着作用,最可怕的是转行,这是行业的一种损失。转行的原因与薪酬待遇有直接关系。比较一下房地产园林行业和高尔夫养护行业,同样的工种,前者的收入普遍比后者高一倍。在中国,高尔夫是贵族运动,但为这些贵族服务的人却没有得到与之相应的回报。因为高尔夫产业尚不规范,球场业主对草坪部的重视程度不尽相同,因此这个问题在短期内无法解决。但作为部门管理人员,应合理分析球场目前的盈利和运转情况,为员工争取合理的薪酬和地位。员工只有得到实惠才肯踏实干活,同时也可以让管理人员在员工中间树立自己的威信,提升管理效率。
3、拒绝小团体
球场内来自五湖四海的员工总是会在自觉和不自觉间,建立起自己的小团体、小帮派。部门管理人员一旦发现此现象,必须坚决地给予制止,以免后期因为不必要的一些事件,而造成部门内部人员关系的对立或破裂,确保部门始终是一个大的团体。
管理人员应公平对待每一名员工,对于犯错的员工应通过私下及时加以指导帮助其改正错误,而不可通过当众责骂或其他一些比较激烈的方式进行处理,以免伤害员工的自尊或造成其他员工对该员工的歧视和排斥。当发现错误率较高的员工有被其他员工孤立的现象时,应对其他员工进行思想教育并要求他们帮助错误率较高的员工共同进步,提升团队意识和凝聚力。
4、为员工做好职业规划
我一直在给草坪部的员工灌输一种理念:工作的目的绝对不只是为了每个月的工资,更重要的是拥有从工作中积累下来的经验和技术。这个道理在任何一个行业都是适用的,而在高尔夫领域体现得更为明显。中国的高尔夫产业刚刚起步,入行的门槛还不高,此时介入比产业成熟时再介入能获得更多的回报。
为了让这种理念更加深刻地被员工接受,可以通过为其做长远的职业规划,尤其是对那些有提升欲望的年轻人。培训他们怎样从一个剪草工做到领班、主管,乃至草坪总监。这其实是给了他们一个目标,在目标的引导下,他们往往可以在一个岗位上踏踏实实地工作。每当他们实现一次提升,就等于向最高的理想迈近了一步,发自内心的成就感会促使他们更加努力地工作。当他们的能力即将到达草坪总监的位置要求时,可以推荐他们去别的球场谋求更大的发展。球场是员工发展的平台,让员工们懂得这个道理,可以令场务部的管理更加得心应手。 
二、资金管理
虽然在国人的概念中高尔夫球运动是贵族运动,但是作为承载这项运动的主体——高尔夫球场却很多处于盈利微薄甚至入不敷出的状态,与人们想象中的赚得盆满钵满相去甚远。在可增加收入有限的条件下,节流是企业生存和发展的根本。因此,为实现利润的最大化,就需要对日常运营各个环节中的物资进行合理的管控。当然,业主不能单纯用别的球场成本来衡量自己球场的管理成本,因为不同球场在建造条件、经营方式、击球人数及管理要求的差异会直接导致维护成本的差异。资金管理不单需要草坪管理者的努力,更需贯彻到每个员工的实际工作中,从点滴做起,采用正确的工作程序、方法,形成良好的工作习惯,这样才能比较成功的控制成本。以下从人力成本、物资成本两方面分别对资金管理进行阐述:
(一)人力成本
人力成本在很多球场中占成本支出的比重最大。特别是现在,通胀率的高企不下,法定最低工资标准的提高,五险一金的缴交,以及员工对工资的期望值升高,这些因素都造成了中国人力成本越来越高,有观点认为中国已走出廉价劳动力时代。这无疑会给球场的运营带来更大的成本压力,球场面对一个严峻的课题:如何有效地控制人力成本?刘传财说:“控制成本就是要根据球场的定位、人员架构和岗位设置、基本运作流程、业主的预算等因素来合理配置人员,提高员工个体的利用率和价值。但有一个前提,就是要保证球场品质和服务标准不能降低。至于需要多少员工能达到老板的要求和球场的定位,这个就是讨论的依据。
1、高薪择优,因岗择人
1.1高薪择优,优胜劣汰
如前所述,由于很多高尔夫球场入不敷出或盈利不高从而导致从业人员的薪资水平较低,这也就导致了这个行业难以招揽和留住优质人才。去过国外考察的管理人员基本都会发现一个问题,就是国外高尔夫球场所需的作业人员数量仅是国内球场人数的1/3甚至更少,巨大的人数差距从何而来?人员素质是导致人员差距的最大原因,国外高尔夫球场工作人员的薪酬水平较高,所招聘的人员素质相对较高且人员稳定性较强,经过在行业内的沉淀和培训后基本十八般武艺样样精通,可胜任球场内的任意一项工作;再加上机械化程度和员工自觉性比较高,工作效率自然就高,所需求的人员数量自然就大大减少。
正所谓“栽下梧桐引凤来”,国内的高尔夫球场也可采取“高薪择优”方式对现有低效率低素质人员进行汰换,实现人员结构的优化,最终实现人力成本的缩减。
1.2 因岗择人,固临结合
球场的作业与季节密切相关,当进入植物生长较为缓慢的冬季时,部门的作业内容和作业量就会相对减少,用工需求量随之相对减少。球场可以根据球场作业需要,对于一些技术性要求较低的岗位采用临时工。使用临时工可以缓解劳动力成本的压力:1)、在冬季或其他劳动量需求量较少的时节,可以停止临时工的使用,直接节约人力成本;2)、临时工一般缴交的是低额的团体险,可有效减少社医保缴交带来的成本消耗;3)、可减少节假日期间的工资成本支出。
2、统筹安排,紧抓细节
2.1事前规划,统筹安排
在工作中有一种人力的浪费是最为可怕的,那就是因为部门主管或公司领导统筹规划不力,造成一些重复性的工作或某项工作失效而造成的人力成本或资源浪费。很多球场在做工作计划时,一般是较为粗放地提出年度/月度/周的工作内容,但是很少会对具体工作内容需要完成的时间节点和所需的资源支持进行较为细致的梳理,往往是事情压到眼前了,才会去做工作安排。因为球场是一项“靠天吃饭”的活,不确定性因素过多。事实上,如果有比较详细的工作进度和工作规划,即使天气变化或有其他变化,基本上可以对流程进行推移或采取备用方案,减少临时性安排而出现的统筹不周所造成的成本浪费,如:人机搭配、药肥使用与喷灌的配合、工程的重复动工和修改等。
2.2跟进进度,紧抓细节
在场务部管理中,现场管理占到了百分之六十以上,越是基层管理人员,现场管理的占比就越大。在现场管理过程中,跟进的不仅是工作的完成进度避免员工怠岗或串岗等,更要跟进的是各项细节性工作是否完成到位。如果员工没有细节意识,且管理人员在现场巡查过程中也没有发现问题的话,当顾客投诉时,再去对这项工作的细节进行完善时,其付出的成本不仅是人力成本的增加,更会让顾客对公司品牌产生质疑从而降低公司的品牌价值。因此,培养员工一次性到位的工作习惯就显得尤为重要和必须。
2.3着重安全,实时监管
因为场务部的作业涉及到机械操作及高空作业(如:树木修枝、疏枝)等,因此在作业过程中存在着一定的风险。这就要求员工在作业时,必须采取相应的安全防护措施,如:喷施药肥时,佩戴手套和口罩;降低员工工伤概率。发现员工有一些错误的工作行为时,应及时制止,如:检查机械故障时,未将机械停止运转等。这些不当的操作方式或方法,可能造成员工工作过程中发生工伤,不仅员工本身需要承担痛苦,而且也给公司带来一些额外的成本支出,如员工的护理费、员工治疗休养期间无法正常工作造成的劳动力损失等。因此,有效地减少工伤,也可以在一定程度上为公司减少人力成本的支出。
(二)物资成本
高尔夫球场养护所使用的物资种类繁多,除药肥、机械设备、喷灌设施、各种零配件等大宗物资外,还需要诸如石英沙、河沙、绿化物资等,随意采购、使用会造成物资成本的增加。因此,就需要草坪养护管理人员制定合理的年度养护计划、年度成本预算及采购预算等,提高物资利用率,降低物资成本。
1、优化采购,精简成本
物资采购是管控物资成本的首要途径,有些草坪管理人员认为这是采购部的事情。的确,目前市场上同样产品的价格悬殊,供货渠道和环节繁多,需采购人员在采购过程中对采购物品的质量和价格进行多方对比,从而选择出性价比最高的物资,从而起到控制采购成本的目的。事实上,在采购过程中,采购部只是一个执行部门,作为物资需求的草坪养护部门可以从以下几个方面对物资的采购进行管控:
1.1明确采购需求
首先草坪养护管理人员需要具备相应的专业知识,明确所需草坪养护产品的名称、有效成分、占比、规格、类型等具体参数以及需求时间,如果是有特殊需求的产品,甚至可以提供相应的供应商,然后由采购部在需求时间前根据采购单上的信息在市场上通过询价比价的方式选择性价比最高的物资,这样既可以避免采购部由于对专业产品的不熟悉而选择了不适用的物资造成资金浪费,又可以缩短采购周期,使物资在最短时间内迅速到位。对于到位后的物资应及时进行验收,确保与需求一致。若采购回来的物资存在问题,如:距离生产日期较长,保质期较短或存在残破次品等,可让采购部及时退货并重新采购,避免物资的浪费。后期可对物资的使用效果进行跟踪和记录并分析,为以后物资的精确采购提供数据上的支持。
1.2明确采购时间
为保证草坪养护工作的顺利进行,物资的储备需要根据物资的采购周期设定安全库存,当物资储备量低于安全库存时,即进入采购环节。在采购时,应考虑资金的时间价值,合理确定进货批量和批次,争取材料直拨,减少中转环节,加快货物的周转,尽可能降低材料储备,减少流动资金的占用。另外,应对物资的储藏进行严格的管控,确保物资的有效期。
2、爱护物资,倡导节约
在球场工作过的人员,很容易会发现一个问题,就是球场上有些设备并不是自然损坏,而是由于操作人员主观上的不负责行为如野蛮操作或由于专业技能不足的错误操作,造成的损坏。那么,作为草坪管理人员就应该从员工的工作态度和习惯以及提升员工的操作技能等方面进行纠偏,养成他们爱护物资的好习惯,从而达到延长设备使用年限、降低设备的维修频率,最终实现物资成本的降低。
3、预防为先,适时适度
一元钱的事前控制等于五元钱的事后补救,是预防经济学的基本原理,可见预防的重要性。在病虫草害防治方面,可根据病虫草害发生规律,提前喷洒农药,使用最少的物资将病虫草害扼杀于萌发期。在机械方面,可通过加强日常的机械保养增加机械的使用寿命,减少机械配件的损耗量,一台价值三十万、使用年限十年的机械,仅7年就报废和使用到13年之间的成本消耗可想而知。
高尔夫球场可以说是草坪管理的最高水准,因此需要投入大量的人力、物力来保证养护的正常进行,但许多管理者往往忽略了它的度,把精细管理变成了过度管理。如:过度施肥浇水使得草坪生长过快,增加了修剪频率、机械磨损、草屑清理等工作量,以及由于生长过快引起病虫害抵抗力下降,而增加了农药的使用量,事倍功半。夏季不适宜地频繁打孔不仅达不到通风透气、促进根系生长的目的,反而伤害了根系,降低了对高温干旱的抗性,得不偿失。这些不仅直接造成了人力物力的浪费,又额外增加了工作量,可以说是成本的双重浪费。
4、合理替代,节能减耗
所谓合理替代,即在保证使用质量和生产效率以及产出成果的条件下,采用成本消耗小的物资代替成本消耗大的物资。通常包括以下几点:
2.1以国产物资代替部分国外物资。虽然国外草坪养护物资质量高于国内产品,但价格普遍比较高昂,部分机械设备、零配件还存在到货周期长难以及时到位的情况,而近年来国内一些草坪养护产品的质量也有了长足的进步,在综合性价比方面也不逊色于国外产品。草坪管理人员可根据本球场的需求点,合理地采用一些国内产品,有效控制物资成本。如:通过自己加工、选择外加工和购买国产配件的方式,如皮带、轮胎、刀具之类,包括一些运输设备和药肥等,都可有效的降低维护成本[ [xviii]]。
2.2以树代草,以花代草。一般草坪的维护成本要远远高于乔木、灌木、色块、草花的维护成本,以树代草和以花代草不仅可以增加球场景观、提升球场品质,而且还降低了管理成本,同时乔灌木等随着逐年生长会不断增值,而草坪由于退化将逐渐淘汰,因此在球场上通过对一些不太重要的区域进行以树代草和以花代草改造,可以达到降低成本、提升美感和球场增值三重功用。
总结(内容偏少)草坪养护管理无论是在专业技能方面的分享,如草坪管理、机械管理、物资管理等,还是在管理方面的阐述在国内外均有不少著述,本章是以本球场的草坪养护管理模式为基础,结合同行的工作感悟和自身日常工作中的所思汇总而得。
 

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